Les fiches
Associations de culture et semences paysannes
Le Méteil, céréales et légumineuses pour de multiples avantages
Les semences paysannes : rusticité, résilience, autonomie
Transformation à la ferme
Le moulin Astrié, un outil de transformation et d’émancipation
Des céréales au pain, une totale relocalisation
Atelier de transformation fromagère à la ferme
Composer avec son territoire
La faux, un outil pour se réapproprier l’espace et le temps
L'arbre, un élément essentiel à la ferme.
Usage des plantes autour de la ferme
Les parcours, pour optimiser l'utilisation des espaces délaissés
Viande d'agneau : les tardons d'alpage
Soin aux animaux et éthique en élevage
Les indispensables du soin en élevage
La prévention du risque parasitaire par une gestion adaptée au troupeau
Le Cavechtru, mettre de l’éthique dans son élevage
Organisation du travail et évolution des systèmes
Une gestion du troupeau en cohérence avec la ferme
Valoriser la toison des animaux c'est possible
Faire évoluer son système pour gagner en cohérence
Coopération, entraide, organisation collective
Un jardin collectif dans le Buëch
